به گزارش خبرنگاران گروه صنعت و تجارت گزارش خبر، عبدالرسول جوکار با بیان اینکه محصول زیتون شهرستان کوار علاوه بر کارخانه های استان فارس به صنایع شمال کشور نیز ارسال می شود، تصریح کرد: پیش بینی می شود امسال 900 تن زیتون کنسروی از درختان بارور برداشت شود که ۸۰ درصد آن به منظورکنسروی و بقیه جهت استحصال روغن استفاده می گردد.
به گفته ی وی ،اصلاح ارقام زیتون با ارقام سازگار و مدیریت مطلوب باغات در این شهرستان باعث نوآوری در باغات زیتون گردیده و افزایش کمی و کیفی این محصول را به دنبال داشته است و سالانه سطح زیر کشت باغات زیتون رو به افزایش است.
ارقام کنسروالیا، تخم کبکی، دزفول و زردزیتون مهمترین ارقام زیتون موجود در شهرستان است.
